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参数规格
薄荷酮参数
薄荷酮英文名称:Menthone;2-Isopropyl-5-methylcyclohexanone;5-Methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanone
其他名称:1-甲基-4-异丙基环已酮-[3];反-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮;5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮
CAS号:10458-14-7
C10H18O=154.25
级别:BR
含量:≥98.0%
性状:无色油状液体。相对密度0.894,折射率1.4480~1.4520,比旋光度-15°-+15°,沸点204~207℃,闪点72℃,是异构体混合物,溶于油质香料。有清凉的薄荷样香气,木香底蕴。香气散发,不甚持久,口味是清凉,但亦有不愉快的苦味
用途:生化研究。配制香叶油的香料
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